GymBeam Tofu

Tofu – biljna alternativa mesu i siru koja ima visok sadržaj proteina i može se koristiti u toploj i hladnoj kuhinji Tofu je biljna alternativa siru ili mesu koja se može pohvaliti visokim udjelom proteina. Stoga pridonosi rastu i održavanju mišićne mase i zdravih kostiju. To ga čini popularnim izborom među sportašima i ljubiteljima zdravog načina života. Tofu se pravi od ispranih sojinih zrna koja su ostavljena da se namaču. Zatim se izmiksaju u glatku pastu. Ova pasta se potom kuha, cijedi i dalje obrađuje dok se ne dobije konačni proizvod. Tofu može imati neutralan okus ili može biti aromatiziran, primjerice začinima, kao što se vidi u slučaju dimljenih ili mariniranih verzija tofua. Tofu ne zahtijeva termičku obradu pa od njega možete napraviti ukusne biljne namaze, salate ili ga koristiti kao zamjenu za sir i šunku u sendvičima. No, tofu možete i peći, pržiti, grilati ili pirjati te ga poslužiti uz bilo koji prilog. Ali to nije sve, vješti kuhari mogu ga pretočiti u veganske hamburgere, razne umake i mješavine povrća koje će biti bogate proteinima. I ne zaboravimo na one koji traže nešto slatko. Ako odaberete verziju bez okusa, možete pomiješati tofu sa smrznutim voćem kako biste dobili ukusan veganski sladoled. Također se može naribati i dodati u tijesto kako bi se povećao sadržaj proteina. Nebo je granica i sigurno ćete otkriti mnoge druge načine na koje možete uklopiti ovaj biljni užitak u svoja jela. Međutim, tofu nije samo za vegetarijance i vegane. Ljudi koji konzumiraju životinjske proizvode također uključuju tofu u svoje recepte. Biljne alternative mogu biti izvrstan dodatak svačijoj prehrani, unoseći raznolikost u svaki jelovnik. Tofu i njegove prednosti biljna alternativa mesu i siru dostupan u aromatiziranim i nearomatiziranim verzijama visok sadržaj proteina ne sadrži šećer zahvaljujući doprinosi rastu i održavanju mišićne mase može se koristiti u toplim i hladnim kuhinjskim receptima odlično se uklapa u umake, mješavine i razne priloge verzija bez okusa također je prikladna za pripremu slatkih recepata ne zahtijeva toplinsku obradu Sastojci Bez okusa: voda, zrna soje 28%, sredstvo za zgrušavanje (kalcijev klorid). Dimljeno: voda, zrna soje 28%, sol, češnjak, crni papar, sredstvo za zgrušavanje (kalcijev klorid). Marinirano: voda, soja 28%, marinada 8% (bezglutenski soja umak, sušeni luk, sušeni češnjak, mješavina začina i bilja), sredstvo za zgrušavanje (kalcijev klorid). Nutritivne vrijednosti Nutritivne vrijednosti (bez okusa) 100 g Energetska vrijednost 653 kJ/ 156,6 kcal Masti 9,9 g - zasićene masne kiseline 0,7 g Ugljikohidrati 0,8 g - šećeri 0 g Protein 16,1 g Sol 0,26 g Nutritivne vrijednosti (dimljeno) 100 g Energetska vrijednost 528,20 kJ/ 126 kcal Masti 7,6 g - zasićene masne kiseline 0,6 g Ugljikohidrati 0,1 g - šećeri 0 g Protein 14,4 g Sol 0,90 g Nutritivne vrijednosti (Marinirano) 100 g Energetska vrijednost 608 kJ/ 145 kcal Masti 8,1 g - zasićene masne kiseline 0,8 g Ugljikohidrati 1,8 g - šećeri 0,5 g Protein 16,4 g Sol 2,18 g *Preporučena vrijednost dnevnog unosa prosječne odrasle osobe (8400 kJ/ 2000 kcal). Upozorenje Čuvati na suhom mjestu izvan izravne sunčeve svjetlosti na sobnoj temperaturi. Nakon otvaranja čuvati na temperaturi od +2°C do +8°C i potrošiti unutar 24 sata. Informacije o alergenima: Alergeni su podebljani u sastojcima.